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全麦果仁面包图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-18 | 来源:家常美食网

  全麦果仁面包图解做法简单是南瓜子做法大全的常见菜,不一定要看全麦果仁面包图解视频才能学会,但怎么做全麦果仁面包图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道全麦果仁面包图解吧。

  全麦果仁面包图解的食材和调料:

  1、全麦面粉350克、细砂糖30克、盐5克、干酵母6克、水200克、无盐黄油20克。

  2、花生、南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻各40克(任何干果仁均可)、葡萄干、蔓越莓干各30克、朗姆酒100克。

全麦果仁面包

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  教您全麦果仁面包图解的家常做法,如何做全麦果仁面包图解才好吃

  1、干果仁入烤箱150度烤10分钟,或在锅内炒出香味,葡萄干、蔓越莓干用朗姆酒浸泡1小时后,挤干备用。如不浸泡,需切碎。

  2、全麦果仁面包图解的食材和调料1除黄油外揉至表面光滑,再加入黄油揉至扩展阶段。

  3、将全麦果仁面包图解的食材和调料2中的全麦果仁面包图解的食材和调料全部加入,揉匀到面团中。

  4、面团放入容器中,盖上盖子,温暖处基本发酵(约60-80分钟)。

全麦果仁面包

  5、发酵好的面团,分割滚圆,松弛15分钟。

  6、整形。做了两种,一部分分成三根编辫子,剩下的直接小面团放进小吐司模里。

全麦果仁面包

  7、最后发酵约40分钟。

  8、在辫子面包上撒上酥松粒,小吐司表面喷少许水。

  9、烤箱预热175度烤约25分钟。

全麦果仁面包

  刚出炉~~

全麦果仁面包

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