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茴香黄金饺的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-11-27 | 来源:家常美食网

  茴香黄金饺的做法简单是南瓜子做法大全的常见菜,不一定要看茴香黄金饺视频才能学会,但怎么做茴香黄金饺最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道茴香黄金饺吧。

  茴香黄金饺的食材和调料:

   南瓜,鸡蛋,面,茴香,肉馅,葱,姜,十三香,盐,鸡粉,清水

  教您茴香黄金饺的家常做法,如何做茴香黄金饺才好吃

  1.南瓜切成小块,上屉蒸30分钟.

  2.把蒸好的南瓜用榨汁机打成膏状。

  3.打成膏状的南瓜。

  4.用南瓜膏、鸡蛋和面。

  5.揉成均匀的面团。

  6.另备鲜嫩的茴香、新鲜的肉馅和葱姜。

  7.把茴香和葱姜分别切碎。

  8.先把肉馅和葱姜加十三香、盐、鸡粉和清水搅拌均匀。

  9.把和好的肉馅轻轻摔打几下,让饺子馅稍微上劲。

  10.把面团撒上补面搓成长条。

  11.把揉好的长条用手揪或刀切成饺子剂。

  12.把饺子剂分别擀成饺子皮。

  13.包好的饺子放在撒了补面的板上,如果不马上吃的话要放到冰箱冷冻室里速冻。

  14.锅烧开水,下入饺子中火烧开后点凉水,煮开三次基本上饺子肚儿就鼓起来,即可捞出。

  营养常识小贴士:

   小贴士:

   南瓜是低脂肪、低热量、富含粗纤维、维生素A 和视黄醇当量非常丰富的健康食物,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用,特别是南瓜含钾尤多,并且钾钠比例、钙镁比例非常合理,适合心脑血管疾病、糖尿病和高血压患者的营养食疗。

   茴香主要营养成分是茴香油,并且维生素A的含量非常丰富,居然可以达到南瓜的三倍,而且钙磷比例也很恰当,是很好的碱性食品.茴香除了能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

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