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醪糟金汤圆的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-11-27 | 来源:家常美食网

  醪糟金汤圆的做法简单是南瓜子做法大全的常见菜,不一定要看醪糟金汤圆视频才能学会,但怎么做醪糟金汤圆最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道醪糟金汤圆吧。

  醪糟金汤圆的食材和调料:

   糯米粉100克,南瓜,白糖,酒酿 

  教您醪糟金汤圆的家常做法,如何做醪糟金汤圆才好吃

  1.南瓜去皮,切小块,放入搅拌机,加适量的水、糖~打成汁。然后用纱布过滤,将南瓜汁挤出备用。

  2.将白糖倒入糯米粉中,一点点加入南瓜汁揉和成团;把揉和好的糯米团分成小份,搓成条,然后揪成小份~揉成小团子。

  3.锅内倒入清水适量烧开~放入酒酿调匀煮开~加入糖。

  4.要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底。 汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂。因为没有馅所以汤圆浮起来,基本就熟了。

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