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无油版南瓜软饼干的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-08-04 | 来源:吃好吃的喽520

怎么做无油版南瓜饼干好吃?学做无油版南瓜软饼干需要哪些食材?家常美食网吃好吃的喽520老师为您提供无油版南瓜软饼干的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的无油版南瓜软饼干。

做了这么长时间的面包,昨天的椰蓉面包算是这几天的一个收口。话说,集齐九个面包可以召唤一道饼干,所以就诞生了今天无油健康的——南瓜软饼干!O(∩_∩)O哈!

做无油版南瓜软饼干所需食材:

南瓜100g低筋面粉300g牛奶5ml白砂糖10g泡打粉3g

无油版南瓜软饼干的做法步骤

无油版南瓜软饼干的做法步骤:1

1、南瓜去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸软。

无油版南瓜软饼干的做法步骤:2

2、蒸软的南瓜拿出来,趁热加入白砂糖,和少许的牛奶。

无油版南瓜软饼干的做法步骤:3

3、用勺子碾成南瓜泥,加入低筋面粉和泡打粉。

无油版南瓜软饼干的做法步骤:4

4、慢慢搅成絮状。

无油版南瓜软饼干的做法步骤:5

5、不要多揉,没有干粉的状态,和成面团静置10分钟左右。

无油版南瓜软饼干的做法步骤:6

6、拿出面团擀开,大概0.5cm的厚度。

无油版南瓜软饼干的做法步骤:7

7、用模具刻出形状,放在烤盘上。

无油版南瓜软饼干的做法步骤:8

8、170度预热烤箱,上下火+热风对流160度,烤20分钟即可。

无油版南瓜软饼干的做法步骤:9

9、烤完以后拿出来。

无油版南瓜软饼干的做法步骤:10

1、0稍微放凉。

无油版南瓜软饼干的做法步骤:11

1、1软软的小饼干

无油版南瓜软饼干的做法步骤:12

1、2无油更健康~

无油版南瓜软饼干的做法步骤:13

1、3O(∩_∩)O哈!

小窍门

1.南瓜有清甜的味道,白砂糖可以少放一些。
2.南瓜放凉了再碾成南瓜泥,因为温度太高,南瓜出水太厉害,而且后期还要加牛奶,面团会无法成型。
3.烤箱设置仅供参考。

无油版南瓜软饼干的做法

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