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香煎羊排配烤南瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-08-04 | 来源:遗忘↘蕾拉●

怎么做香煎羊排配烤南瓜好吃?学做香煎羊排配烤南瓜需要哪些食材?家常美食网遗忘↘蕾拉●老师为您提供香煎羊排配烤南瓜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香煎羊排配烤南瓜。

鲜嫩的羊排煎至恰到好处,一口咬下去肉汁四溢,搭配烤的喷香的小南瓜,佐以爽脆嫩口的小黄瓜。阳光明媚的时光里,尽情享受一次美妙的味觉体验吧。

做香煎羊排配烤南瓜所需食材:

羊排4片南瓜100克小黄瓜1根洋葱10克意大利黑醋10毫升橄榄油10毫升菜籽油5毫升百里香5克黑胡椒3克糖5克盐3克

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤:1

1、主要材料备齐。

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤:2

2、羊排用盐、黑胡椒粉和少量橄榄油拌匀腌制15分钟;

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤:3

3、煎锅中倒入少量橄榄油,烧热;

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤:4

4、下去皮切块的南瓜,撒少许百里香煎至表面微焦;

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤:5

5、烤箱预热到180度,把南瓜放入烤箱烤20分钟至熟;

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤:6

6、小黄瓜、洋葱切碎粒,加适量橄榄油、意大利黑醋和糖;

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤:7

7、搅拌均匀,做成小黄瓜沙拉备用;

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤:8

8、煎锅倒入适量菜籽油中火烧至冒烟后,放入腌好的羊排双面煎熟;

香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤:9

9、取出烤好的南瓜块盛入盘中,码上羊排,撒上做好的小黄瓜沙拉即可。

小窍门

1、小黄瓜沙拉中还可以根据个人喜好,加入罗勒、薄荷类的香草增加口感;
2、煎羊排时,要把煎锅烧至冒烟为止再煎;
3、羊排煎好放置5-10分钟肉汁更丰富。

香煎羊排配烤南瓜的做法

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