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豆沙南瓜饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-08-04 | 来源:眉儿

怎么做豆沙南瓜饼好吃?学做豆沙南瓜饼需要哪些食材?家常美食网眉儿老师为您提供豆沙南瓜饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的豆沙南瓜饼。

做豆沙南瓜饼所需食材:

南瓜适量红豆沙适量米粉适量芝麻适量

【豆沙南瓜饼】的做法步骤

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:1

1、南瓜去皮切小块,放锅里蒸熟。

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:2

2、将南瓜稍晾凉。

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:3

3、取较大容器放入糯米粉,放入南瓜。

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:4

4、先用手将南瓜一点点抓碎,再和糯米粉和成面团醒15分钟。

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:5

5、再次将面团揉光滑。

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:6

6、揉成长条状,分割成若干小份。

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:7

7、将每一份揉成圆球状。

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:8

8、用手按扁,中间加入红豆沙馅。

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:9

9、包好口后再次团成圆球状。

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:10

1、0轻轻按扁成饼状,稍做整理表面沾少许黑芝麻。

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:11

1、1平底锅烧热加入少许植物油烙至两面金黄即可。

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:12

1、2成品图

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:13

1、3成品图

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:14

1、4成品图

【豆沙南瓜饼】的做法步骤:15

1、5成品图

小窍门

1、如果喜欢甜食的话可以在和面的时候另外再加点糖。
2、我用的是超市买的豆沙很甜,所以馅料包的少,如果是自制豆沙的话可以多包点,不过馅包太多要注意按压的时候馅别跑出来。
3、操作的时候有点沾手,可以多加点面粉,或者可以在手上抹点油再操作。
4、南瓜也可以先用勺子撵成泥,或者可以用保鲜袋放入南瓜用擀面杖压成泥,南瓜泥再和面会容易些。

豆沙南瓜饼的做法

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