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秋葵南瓜烘蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-08-04 | 来源:微笑momo宝贝

怎么做秋葵南瓜烘蛋好吃?学做秋葵南瓜烘蛋需要哪些食材?家常美食网微笑momo宝贝老师为您提供秋葵南瓜烘蛋的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的秋葵南瓜烘蛋。

秋葵南瓜烘蛋,昨下午回家顺路买了秋葵跟南瓜,本来打算蒸南瓜的。结果早上起晚了没时间,就放一起烘了蛋吃。搭配一碗杂粮粥、一块煎饼,甚是美味。 不要以为烘烤出来鸡蛋会老,其实它很嫩!秋葵粘液保留得很好,再带有南瓜的甜、芝士的香!完美……

做秋葵南瓜烘蛋所需食材:

秋葵6个南瓜300g鸡蛋3个罗勒叶少许盐2g黑胡椒粉少许马苏里拉芝士适量

秋葵南瓜烘蛋的做法步骤

秋葵南瓜烘蛋的做法步骤:1

1、秋葵洗净、去蒂、切小块

秋葵南瓜烘蛋的做法步骤:2

2、南瓜洗净、去皮、擦丝,与秋葵一起放盆里

秋葵南瓜烘蛋的做法步骤:3

3、在盆中加入盐、黑胡椒,用筷子拌匀

秋葵南瓜烘蛋的做法步骤:4

4、打入鸡蛋,拌匀

秋葵南瓜烘蛋的做法步骤:5

5、此时烤箱上下火预热180°

秋葵南瓜烘蛋的做法步骤:6

6、把拌匀的材料分装入模具中,撒上罗勒碎

秋葵南瓜烘蛋的做法步骤:7

7、再撒上马苏里拉芝士

秋葵南瓜烘蛋的做法步骤:8

8、放入烤箱中下层,180°烘烤20分钟,最后5分钟移至中层,上火调整为200°烘烤上色即可

秋葵南瓜烘蛋的做法步骤:9

9、成品图

小窍门

1.装模的时候不要太满,8分就好,烤的时候会鼓起;
2.最后如果芝士不上色,可以移至上层烤几分钟;
3.我是用的阳晨花型堡尔美克模具烤的,所以底部顶起,这样量不会很大,也可以装其他东西在底部,一起吃。

秋葵南瓜烘蛋的做法

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