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水煎少油版南瓜饼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-10-28 | 来源:家常美食网

  水煎少油版南瓜饼做法简单是南瓜做法大全的常见菜,不一定要看水煎少油版南瓜饼视频才能学会,但怎么做水煎少油版南瓜饼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道水煎少油版南瓜饼吧。

  水煎少油版南瓜饼的介绍:

   【用水煎出又香又甜的南瓜饼---芝麻酱玫瑰糖馅~】 南瓜营养与美味~真是至极,越来越受到俺们的喜爱。 买了一个大南瓜,食过了清蒸南瓜、南瓜粥、还有炒南瓜。。。今天想把余下的最后一小段南瓜做成喜欢的小点心一一南瓜饼~~ 看到传统油煎南瓜饼的用油量太大~~很不喜欢的~~ 油炸、油煎的过量摄入的危害,可是日积月累的~~毕竟,健康的生活要从一点一滴做起吗~~~ 怎样用少量的油煎出健康、香甜又可口的南瓜饼呢? 把生的南瓜饼放入平锅中,加一点点油至两面金黄,加水加锅盖将水煎完,关火,即可。哈哈~~少了油腻,而不少一样的外焦里软地香甜,用水煎出了又香又甜的健康南瓜饼。。。 这是一个好朋友告诉我的密方~~ 今天试一试,真是一绝~~口感外焦~配合里面的软绵绵,再加上芝麻酱的陈香、玫瑰酱的芬芳~~一种耐人寻味、回味无穷的远古的清香营绕在唇齿之间~~~ 因为加了水,不仅让南瓜饼熟地透彻,特别是对加了馅的南瓜饼,水的蒸汽能让馅的味儿充分融合在一起~~~

   水煎少油版南瓜饼的食材和调料:

   南瓜 适量 糯米粉 或者元宵粉 2-3碗,依照南瓜的分量调整 白糖 2勺 黑芝麻 适量(或白芝麻) 芝麻酱 4勺 玫瑰糖 2勺 芝麻油 1勺(香油)

   教您水煎少油版南瓜饼的家常做法,如何做水煎少油版南瓜饼才好吃

   一、 所需材料准备好

   二、 制做南瓜饼馅:芝麻酱与玫瑰糖酱搅拌在一起。南瓜饼馅做好啦,备用

   三、 南瓜洗干净切块蒸熟

   四、 将蒸熟的南瓜瓤用勺子挖入盆中捣烂(用勺子挖净瓤的南瓜皮不用),不要有小疙瘩。然后倒入糯米粉、白糖

   五、 不断加入糯米粉,不用加水。把面和好成面团

   六、 把和好的面团分成小剂子。用手捏圆剂子,像包包子一样将芝麻酱玫瑰糖馅包进去,然后搓圆

   七、 把搓好的面团轻轻拍扁放入有芝麻的盘里,让两面粘上芝麻粒

   八、 放入不粘平底锅中(我用的电饼档)

   九、 加入少许芝麻油(在约1茶勺)

   十、 两面煎至金黄后加入到南瓜饼1/3的水

   十一、 加盖锅盖

   十二、 煎至水全部干,打开锅盖,熄火,用余热煎1-2分钟

水煎少油版南瓜饼的做法

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