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木瓜椰奶冻的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-06-25 | 来源:光威厨神

  怎么做木瓜椰奶冻好吃?学做木瓜椰奶冻需要哪些食材?家常美食网为您提供木瓜椰奶冻的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木瓜椰奶冻!

  木瓜椰奶冻的介绍:

  如果你不想花太多时间,不想买太多食材,但是又想给宝宝和家人一个惊喜,那么这款简单、养眼又美味的甜品是你的不二之选。

  木瓜椰奶冻的食材和调料:

  木瓜一个 椰奶适量 吉利丁片半片

  木瓜椰奶冻的的家常做法,木瓜椰奶冻怎么做好吃

  一、将半片吉利丁片放在冰水里泡软(一定不能是温水哦,否则吉利丁片会融化)

  二、将木瓜洗净,沿颈部切开,用小勺掏出木瓜籽(切下的小盖子不要扔掉,等一会要用到哦)

  三、将泡软后的吉利丁片放在小碗中隔水融化(60度左右的水就可以,不用很烫的,吉利丁片的溶点不高)

  四、将融化后的吉利丁溶液和椰奶混合均匀后,倒入挖空的木瓜中

  五、盖上刚才切下的木瓜小盖子,放入冰箱冷藏4小时以上,取出后切片即可

  家常美食小贴士:

  喜欢甜一点的,可以在椰奶中放点糖。木瓜底部不平的话,可以放在小碗中,这样不容易倒。椰奶的量视木瓜的大小而定,我买的是小木瓜,所以用的椰奶不多,只加了半片吉利丁片。若是大木瓜,吉利丁片的量也要相应增加哦。

木瓜椰奶冻的做法