您的位置:家常美食网>植物菜单>木瓜>木瓜椰奶冻的做法

木瓜椰奶冻的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-06-25 | 来源:光威厨神

  怎么做木瓜椰奶冻好吃?学做木瓜椰奶冻需要哪些食材?家常美食网为您提供木瓜椰奶冻的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木瓜椰奶冻!

  木瓜椰奶冻的介绍:

  和我一样懒惰的妈妈们可以试试这个简单好看又好吃的小甜点,用来作为宴客的小零食也是非常不错的~~

  木瓜椰奶冻的食材和调料:

  木瓜一个 牛奶250克 椰子粉20克 白糖30克 吉利丁片2片(也可以换成鱼胶粉或者5克琼脂

  木瓜椰奶冻的的家常做法,木瓜椰奶冻怎么做好吃

  一、将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以,不用烧开

木瓜椰奶冻的做法步骤1

  二、将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀,晾量,大约10分钟左右就可以

木瓜椰奶冻的做法步骤2

  三、将木瓜从1/4处切开,我第一次切得有点长没露出里面的籽,于是又切了一小段这才看到里面的籽了,所以不要怕浪费不舍得切,切下来的那部分木瓜可以切成小块喝牛奶一起打成木瓜奶昔,很好喝

木瓜椰奶冻的做法步骤3

  四、用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来

木瓜椰奶冻的做法步骤4

  五、如果挖的不整齐,可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁,让内壁光滑一些

木瓜椰奶冻的做法步骤5

  六、将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒,可以讲木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层,这样木瓜就不会有任何倾斜,将晾凉的牛奶倒入木瓜中

木瓜椰奶冻的做法步骤6

  七、盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜直接包上

木瓜椰奶冻的做法步骤7

  八、将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时,最好时间更长一些,我就是为了着急拍照冷藏的时间不够,切得时候虽然凝固了,但是有点软切出来不是很光滑漂亮,后来剩下的晚上切给儿子吃的时候就凝固的特别的好,切面非常的光滑漂亮

木瓜椰奶冻的做法步骤8

  家常美食小贴士:

  牛奶可以换成椰浆或者椰奶,这样就不用放椰子粉了,不喜欢椰子味道的可以只用牛奶,最好加点鲜奶油这样奶味更足,放白糖的时候可以边放边尝,按照自己的口味决定量的多少

木瓜椰奶冻的做法

关于木瓜椰奶冻的做法还有疑问?