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甜品雪哈炖木瓜的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-21 | 来源:家常美食网

  甜品雪哈炖木瓜的做法简单是木瓜做法大全的常见菜,不一定要看甜品雪哈炖木瓜视频才能学会,但怎么做甜品雪哈炖木瓜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道甜品雪哈炖木瓜吧。

  甜品雪哈炖木瓜的材料:

  雪哈2g,木瓜1只,牛奶75ml,老姜10g,白酒5ml

  甜品雪哈炖木瓜的做法:

  1,将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后,剔去筋膜

  2,锅中放水和姜片,煮开后滚5分钟

  3,将发好的雪哈装在漏勺中,连漏勺一起放入姜水中,并倒入白酒后,轻抖漏勺使雪哈均匀遇水焯2-3分钟取出备用

  4,木瓜切开去子,切成小快或用汤勺挖出小块后放入碗底

  5,倒入焯好的雪哈,用锡纸封住,入锅蒸45分钟

  6,吃时倒入牛奶搅拌

  小诀窍:

  1,如果你用专门的炖盅,就不要麻烦用锡纸封了,直接用炖盅吧

  2,如果你觉得不够甜,可以适当调入些蜂蜜

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