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味增魔芋炒莲藕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-11-07 | 来源:chichi的厨房

  怎么做味增魔芋莲藕好吃?学做味增魔芋炒莲藕需要哪些食材?家常美食网为您提供味增魔芋炒莲藕最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味味增魔芋炒莲藕!

  味增魔芋炒莲藕的介绍:

  炒的干爽爽,很适合做便当菜。

  味增魔芋炒莲藕的食材和调料:

  魔芋块 莲藕 干海带 白味增 酒 味淋 薄口酱油 盐 白芝麻 色拉

  味增魔芋炒莲藕的的家常做法,最正宗味增魔芋炒莲藕怎么做好吃

  魔芋块用手揪成小块,放到开水里焯1-2分钟捞出。

  莲藕切成小块,干海带用水泡开,切成小块。

  除了白芝麻和色拉油,其他所有的调味料预先调制到小碗里待用。

  平底锅烧热,大火状态下不放油先把魔芋块放入干煎一下,去掉多余水分,魔芋的口感也更好。

  转成中火,放入色拉油和莲藕,炒到莲藕稍微变色就把小碗里的调味汁倒入,一直炒到汤汁烧干的状态即可装盘。

  最后撒点白芝麻就OK啦~

  家常美食网小贴士

  海带也可以不放。。其实就是装盘时的装饰啦,另外为了营养更均衡~~单纯魔芋和莲藕就很好吃了~~

味增魔芋炒莲藕的做法

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