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酱烧魔芋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-11-07 | 来源:chichi的厨房

  怎么做酱烧魔芋好吃?学做酱烧魔芋需要哪些食材?家常美食网为您提供酱烧魔芋最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱烧魔芋!

  酱烧魔芋的介绍:

  首先必须承认我是第一次吃也是第一次见到魔芋。以前只是经常听说这是一种减肥利器,但一直没有尝试,也没有在菜场或者超市注意到过。直到今天打开冰箱发现老妈买的一块魔芋,我才恍然大悟:原来长这样!我还一直以为长得跟芋头差不多呢-_-!赶紧上网百度,原来这是魔芋经过加工后的魔芋豆腐

  酱烧魔芋的食材和调料:

  魔芋 蒜 姜 葱 盐 黄豆酱 生抽 白砂糖

  酱烧魔芋的的家常做法,最正宗酱烧魔芋怎么做好吃

  准备食材。将魔芋、葱、姜冲洗干净。

酱烧魔芋的做法步骤1

  将魔芋切成正方形小块,葱、蒜、姜切碎。

酱烧魔芋的做法步骤2

  将魔芋放入冷水锅中,待水沸腾之后捞出。

酱烧魔芋的做法步骤3

  在等待魔芋煮开的同时,烧热油锅,加姜蒜炒香后,加入一勺黄豆酱、少许酱油、盐和糖翻炒。

酱烧魔芋的做法步骤4

  将用水焯过之后的魔芋块加入热锅中翻炒1~2分钟。

酱烧魔芋的做法步骤5

  出锅之前加入葱末炒匀,关火!

酱烧魔芋的做法步骤6

  家常美食网小贴士

  1.经过加工的魔芋口感涩麻,不能直接食用,必须用开水焯烫。2.炒香姜蒜和黄豆酱时,火要小一些,并不时搅动,以免把酱炒糊了。3.黄豆酱本身就比较鲜咸,盐糖酱油加少量即可。

酱烧魔芋的做法

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