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虾仁魔芋丝结的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-11-07 | 来源:chichi的厨房

  怎么做虾仁魔芋丝结好吃?学做虾仁魔芋丝结需要哪些食材?家常美食网为您提供虾仁魔芋丝结最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁魔芋丝结!

  虾仁魔芋丝结的食材和调料:

  魔芋丝结 一盒(12个结) 鲜基围虾 250克 西兰花 半个 油 盐 料酒 生抽 葱段 姜丝

  虾仁魔芋丝结的的家常做法,最正宗虾仁魔芋丝结怎么做好吃

  鲜基围虾剥成虾仁,在虾仁背部拉一刀,去除虾线,也便于形成好看的虾球

  将虾仁用清水洗净,控水后加料酒腌制15分钟去腥

  西兰花切成小朵,洗净,入开水焯烫变色捞出控水

  魔芋丝结取出用清水洗净,入开水中煮3分钟,捞出控水备用

  热锅凉油,下入虾仁滑炒至卷曲成球,放入葱段、姜丝煸炒几下

  下入西兰花和魔芋丝结翻炒,加适量盐及生抽调味,出锅装盘即可

  家常美食网小贴士

  魔芋丝结本身无味,但它容易吸取其它食材的味道。因为放了鲜虾仁,这魔芋丝结吃起来也无比爽滑鲜美了。

虾仁魔芋丝结的做法

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