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椒麻拌魔芋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-11-07 | 来源:chichi的厨房

  怎么做椒麻拌魔芋好吃?学做椒麻拌魔芋需要哪些食材?家常美食网为您提供椒麻拌魔芋最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椒麻拌魔芋!

  椒麻拌魔芋的介绍:

  魔芋不仅价格便宜,而且含有独特的营养,魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病人的血糖有较好的效果,又因它吸水性强,含热量低,既能增加饱腹感,减轻饥饥饿感,又能降低体重,所以它又是糖尿病病人和体胖减肥者的理想食品。

  椒麻拌魔芋的食材和调料:

  魔芋丝 适量 香油 少许 红尖椒 少许 熟白芝麻 少许 花生米 少许 花椒 少许 芫荽(香菜) 少许 香醋 少许 生抽 少许 糖 少许 蒜末 少许

  椒麻拌魔芋的的家常做法,最正宗椒麻拌魔芋怎么做好吃

  适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀

  锅里放入香油,放入适量花椒,小火加热至花椒散发出香味

  剔出花椒不要,将花椒油淋在1料里成为调味料

  锅里少适量热水,放入魔芋丝汆烫2-3分钟,捞起过冷水,沥干水分备用

  将魔芋丝放入大碗中,加入熟花生米、芫荽碎,淋上调味料拌匀即可

  家常美食网小贴士

  1:魔芋丝是兼顾保健、减肥的好食物,各大超市有售;2:用香油小火炸花椒,味道会更香,但注意不要炸糊;3:调味料的比例根据个人口味自由调节。

椒麻拌魔芋的做法

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