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魔芋啤酒鸭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-11-07 | 来源:chichi的厨房

  怎么做魔芋啤酒鸭好吃?学做魔芋啤酒鸭需要哪些食材?家常美食网为您提供魔芋啤酒鸭最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味魔芋啤酒鸭!

  魔芋啤酒鸭的介绍:

  鸭肉性味甘,有滋补,养胃,补肾,除疲劳,消水肿,止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,是夏季滋补的美味佳肴。啤酒与鸭肉的结合,使其味道更加鲜美。配上碱性食物魔芋,可以达到酸、碱平衡,对人体健康非常有益。魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能,还能减少体内胆固醇积累的作用,对高血压、动脉硬化有很好的预防作用。此外,魔芋能吸收鸭肉的油脂,使这道菜不仅营养丰富,而且一点没有油腻感。

  魔芋啤酒鸭的食材和调料:

  鸭肉 魔芋 啤酒 老抽 姜 香叶 食盐

  魔芋啤酒鸭的的家常做法,最正宗魔芋啤酒鸭怎么做好吃

  将焯好水的鸭块放入砂锅内,倒入啤酒,姜,一片香叶,不要盖锅盖,中火煮开

魔芋啤酒鸭的做法步骤1

  煮开后放入老抽调色,盖盖中火煮至20分钟左右

魔芋啤酒鸭的做法步骤2

  放入魔芋再煮至肉烂,加入食盐调味

魔芋啤酒鸭的做法步骤3

  起锅前放入青笋丁即可(可省略)

魔芋啤酒鸭的做法步骤4

  家常美食网小贴士

  体质虚寒,动脉硬化,慢些肠炎应少食,感冒患着不宜食用。

魔芋啤酒鸭的做法

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