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川味烧魔芋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-11-07 | 来源:chichi的厨房

  怎么做川味烧魔芋好吃?学做川味烧魔芋需要哪些食材?家常美食网为您提供川味烧魔芋最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味川味烧魔芋!

  川味烧魔芋的食材和调料:

  魔芋 青红朝天椒 姜蒜 花椒 生抽 豆瓣 香菜

  川味烧魔芋的的家常做法,最正宗川味烧魔芋怎么做好吃

  魔芋切条,青红朝天椒切成小圈,香菜切小段

  魔芋在热水里过一下,捞起沥干水

  热油,姜片蒜瓣花椒爆香后,放入一勺半的豆瓣酱继续炒至香味都出来

  放入魔芋和青红朝天椒翻炒

  倒入少许生抽,继续翻炒至入味

  起锅装盘撒上香菜

  家常美食网小贴士

  这道菜很下饭,我是重口味。豆瓣酱和朝天椒的量根据吃辣的程度酌情放,如果豆瓣酱真的放得比较多,咸度应该就够了,可以不放生抽了。

川味烧魔芋的做法

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