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狼牙土豆图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-12 | 来源:家常美食网

  狼牙土豆图解做法简单是魔芋做法大全的常见菜,不一定要看狼牙土豆图解视频才能学会,但怎么做狼牙土豆图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道狼牙土豆图解吧。

亦菜亦零食——狼牙土豆

  狼牙土豆图解的食材和调料:

  中型大小的土豆1粒、莲藕1节、平蘑菇1把、魔芋(蒟篛)1块、菜花1/4个、香葱2根、香菜2根、辣椒粉20克、花椒粉10克、孜然粉10克、盐、味精少许

  教您狼牙土豆图解的家常做法,如何做狼牙土豆图解才好吃

  1、把土豆去皮洗净后切成手指般的条,莲藕刮掉皮后切成薄片,菜花和蘑菇撕成小块,四季豆去掉菜茎后折成段,魔芋也切成块;葱和香菜切成沫备用

亦菜亦零食——狼牙土豆

  2、炸锅内倒入比炒菜更多的油烧至冒青烟后转最小火,放入菜花这种不易熟的蔬菜先炸1分钟,随后再放入其余的蔬菜一起炸2-3分钟至熟即可控油捞出

  3、将炸好的菜倒入一个较大的容器,然后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精已经葱和香菜沫拌匀即可

亦菜亦零食——狼牙土豆

  小贴士:

  1、一般我家乡炸的东西就是这些,另外你也可以炸自己喜爱吃的一些东西,但在炸之前注意先将洗好的菜控控水,不然炸的时候油花四溅就很容易烫伤

  2、为使炸东西的时间缩短,尽量将菜切得稍微小一点更容易熟,像菜花这样的蔬菜应比别的蔬菜炸的时间长一点

  3、油炸的零食虽然好吃,真的好吃啊,可是为了健康也不要经常食用,偶尔一次没有关系,食用后要是心理有负担,可以喝喝清肠去油的绿茶什么的平衡一下:)但是在吃这道零食的时候最好的配搭是——冰镇可乐哟!

亦菜亦零食——狼牙土豆

亦菜亦零食——狼牙土豆

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