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洋芋叉叉的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-25 | 来源:家常美食网

  洋芋叉叉的做法简单是魔芋做法大全的常见菜,不一定要看洋芋叉叉视频才能学会,但怎么做洋芋叉叉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道洋芋叉叉吧。

  洋芋叉叉的介绍:

   陕北特色小吃,香喷喷简单好吃!既可做主食,也可作菜佐餐,营养全面。

  洋芋叉叉的食材和调料:

   土豆1-2个,葱,干辣椒,青椒,红椒各1只,面粉2勺

  教您洋芋叉叉的家常做法,如何做洋芋叉叉才好吃

  土豆去皮,擦成较粗的丝。没有工具的话用刀切也可以。

  土豆丝用清水泡10分钟,沥干水分,用干面粉拌匀,上蒸锅蒸10分钟。

  青椒、红椒去籽切丝,干辣椒切丝,葱切成葱花。

  炒锅放2勺油烧热,加入干辣椒丝、葱花、青红椒丝炒熟,再加入蒸好的土豆丝翻炒。

  加入盐、味精调匀出锅。喜欢花椒味道的还可以加入花椒粉。

  营养常识小贴士:

   土豆丝要沥干水分,面粉不可多拌

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