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杏鲍菇饺子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-01-11 | 来源:蓝悠沁雪

  杏鲍菇饺子的主料:

  杏鲍菇(三个)  蘑菇(四个)  香菇(若干)  五花肉(适量)  鸡蛋(五个)

  杏鲍菇饺子的调料:

  饺皮(适量)  葱(适量)  姜(适量)  盐(适量)  糖(适量)  料酒(适量)  黑胡椒粉(适量)

  做杏鲍菇饺子所需厨具:

  炒锅、煮锅

  杏鲍菇饺子的做法图解步骤

  1、肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋搅拌均匀,腌渍入味

  2、杏鲍菇洗净切成小丁

  3、蘑菇、香菇洗净也切成小丁

  4、全部切成小丁,放入腌渍好的肉馅搅拌均匀

  5、搅拌好后加入盐、一点点糖、打几个鸡蛋,鸡蛋直接打入馅料中(这样会很嫩的)再次搅拌均匀

  6、搅拌好的肉馅,盖上保鲜膜放入冰箱的冷冻层,冰冻一会,这样比较好包一些

  7、开始包饺子

  8、包好后,锅中烧开水,下入水饺后三煮三开

  9、装盘即可不说假话,真的是很鲜呐

杏鲍菇饺子的做法

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