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鲜蔬填彩椒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-01-11 | 来源:冰淇淋小妹

  复活节放假在家,弄点吃的小享受一下。番茄,洋葱蘑菇这些可并不是披萨的专利哦,今天的焗彩椒就是以这个为馅料的。材料少,步骤简单,适合新手们练习哦。

  鲜蔬填彩椒的主料:

  彩椒(4个)  西红柿(2个)  洋葱(1个)  蘑菇(200克)  芝士(100克)

  鲜蔬填彩椒的调料:

  橄榄油(适量)  盐(1茶匙)  黑胡椒(适量)  披萨草(oregano)(适量)

  做鲜蔬填彩椒所需厨具:

  炒锅、电烤箱

  鲜蔬填彩椒的做法图解步骤

  1、洗净材料,彩椒去顶部,掏空里面,蘑菇切片,西红柿和洋葱切小块

  2、平底锅倒少许橄榄油,中火煸香洋葱

  3、加入蘑菇,煎一分钟

  4、加入西红柿,翻炒均匀

  5、加入盐,黑胡椒和披萨草后,煎两分钟

  6、蔬菜炒好后填入到彩椒内,我这个填的有点少,填至和彩椒齐平为好

  7、撒上芝士碎,预热烤箱200度,中层烤20分钟左右至芝士软化

鲜蔬填彩椒的做法

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