您的位置:家常美食网>植物菜单>蘑菇>茭白蘑菇的做法

茭白蘑菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-01-11 | 来源:帅帅小厨

  为什么给这个菜起名叫水中仙呢原来吃了好几年的茭白才知道,原来茭白是水生的再配上菌类的鲜味,所以我给这个平凡的家常菜起了一个不平常的名字“水中鲜”

  茭白蘑菇的主料:

  茭白(适量)  蘑菇(适量)

  茭白蘑菇的调料:

  盐和鸡精(适量)  耗油(适量)

  做茭白蘑菇所需厨具:

  炒锅

  茭白蘑菇的做法图解步骤

  1、准备原料

  2、茭白切丝,蘑菇手撕

  3、热锅凉油,爆香辣椒和葱花

  4、加入蘑菇炒软

  5、加入茭白丝

  6、加入适量水,防止粘锅

  7、最后加入耗油适量,盐和鸡精适量即可。

  家常美食网小窍门:

  提示:1、茭白比较干,加入水防止粘锅
  2、耗油的量根据个人口味
  3、蘑菇可以换成其他菌类

水中鲜-【茭白蘑菇】的做法

关于茭白蘑菇的做法还有疑问?