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鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-01-11 | 来源:老杨的厨房

  鸡肉蘑菇焗贝壳面,第一次做焗的东西,按照自己的想法胡乱弄了一通,味道还不赖,搭配我随心所欲的汤,真是美极了。

  鸡肉蘑菇焗贝壳面的主料:

  贝壳面(200克)  熟鸡大腿(一个)

  鸡肉蘑菇焗贝壳面的调料:

  蘑菇(五个)  红黄辣椒(各半个)  马苏里拉奶酪(100克)  蒜(八瓣)  洋葱(半个)  盐(一茶匙)  胡椒粉(一茶匙)  披萨(适量)

  做鸡肉蘑菇焗贝壳面所需厨具:

  平底锅、电烤箱

  鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解步骤

  1、原料图。

  2、蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。

  3、贝壳面放入水中煮8分钟捞出。

  4、锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。

  5、关火,拌入贝壳面。

  6、所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。

  家常美食网小窍门:

  1,贝壳面可以换成米饭,就成了焗饭了。
    2,我真没吃过焗面,看菜谱没炒就拌在一起觉得炒一下或许更好,所以才炒的。
    3,用其他种类的意面也可以。

鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法

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