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筋头巴脑方一锅的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-03-19 | 来源:家常美食网

  筋头巴脑方一锅做法简单是蘑菇的做法大全的常见菜,不一定要看筋头巴脑方一锅视频才能学会,但怎么做筋头巴脑方一锅最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道筋头巴脑方一锅吧。

  筋头巴脑方一锅的食材和调料:

  牛肉筋头巴脑 口蘑 土豆 西红柿 郫县豆瓣 葱 姜 蒜 花椒 大料 香叶 桂皮

  筋头巴脑方一锅的的家常做法,筋头巴脑方一锅怎么做好吃

  一、筋头巴脑泡到水里,中间换几次水,浸去血水

  二、把筋头巴脑切成三厘米左右的小块,锅里烧开水,把肉放进去焯几分钟,捞出来沥水

  三、土豆和西红柿切块

  四、锅内放底油烧开,放姜片、蒜瓣、葱段、豆瓣酱爆锅煸炒,然后把筋头巴脑倒进去翻炒一会儿

  五、添半锅水,花椒大料香叶桂皮放进去,高压锅大火压四十分钟

  六、待高压锅能打开盖后,加入口蘑土豆西红柿和少许盐,继续压十五分钟就可以盛盘上桌了

  家常美食小贴士:

  1.筋头巴脑一定事先用清水浸泡2.这东西很不容易炖烂,需要多炖一会儿3.配料随心所欲,可以加多种蔬菜

筋头巴脑方一锅的做法