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蘑菇白菜肉包子的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-03-19 | 来源:家常美食网

  蘑菇白菜肉包子做法简单是蘑菇的做法大全的常见菜,不一定要看蘑菇白菜肉包子视频才能学会,但怎么做蘑菇白菜肉包子最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道蘑菇白菜肉包子吧。

  蘑菇白菜肉包子的食材和调料:

  面粉 肉馅 蘑菇(可以用任何干蘑菇) 白菜 酵母(俺用的是自发粉,方便,快) 油 酱油 花椒粉 十三香 葱花 姜粉 盐

  蘑菇白菜肉包子的的家常做法,蘑菇白菜肉包子怎么做好吃

  一、把面发成酵面

  二、干蘑菇用温水泡透,捞出挤干水分,切成细末

  三、白菜切成末,不用开水烫,也不用盐腌,直接放生白菜,维生素不损失

  四、净锅上火放适量油(放够,拌馅时就不用再放了),烧热放一半肉馅炒变色放所有调料炒匀关火,晾凉

  五、将剩下的一半肉馅和炒好的肉馅,蘑菇,白菜拌匀成馅

  六、将发好的面揉光滑下剂子擀成皮,放馅包成圆形小包子

  七、蒸锅放凉水,蒸屉抹油摆上包子生坯,大火

  八、锅开后再蒸15分钟

蘑菇白菜肉包子的做法

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