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柠檬鸡胸肉拌面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-26 | 来源:皇卫鸡

本食谱来自【皇卫鸡】老师分享的柠檬鸡胸肉拌面的做法。所属分类:谷类, 面,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人皆可食用。

吃腻了米饭可以尝试下不同的,来碗拌面吧,就单纯的拌面吃了感觉没有味道,那就再加点鸡胸肉,再来点酸酸的柠檬,很搭哦!

做柠檬鸡胸肉拌面所需食材:

主料:面条适量,鸡胸肉一块,麻油少许,料酒少许,柠檬1个,蒜泥少许,糖少许,姜少许,生抽少许,香菜少许

柠檬鸡胸肉拌面的做法步骤:

柠檬鸡胸肉拌面的做法图解1

1. 将洗净的鸡胸肉用刀拍松,切成两块

柠檬鸡胸肉拌面的做法图解2

2. 准备一个容器,放入切好的鸡胸肉,加入料酒、柠檬汁、蒜泥

柠檬鸡胸肉拌面的做法图解3

3. 用手搅拌均匀盖上保鲜膜冷藏腌制10分钟

柠檬鸡胸肉拌面的做法图解4

4. 再准备一个容器分别倒入姜、蒜、糖、生抽、料酒、麻油、柠檬汁搅拌均匀放一边备用

柠檬鸡胸肉拌面的做法图解5

5. 取出腌制好的鸡胸肉

柠檬鸡胸肉拌面的做法图解6

6. 热锅倒油,将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄

柠檬鸡胸肉拌面的做法图解7

7. 在煎的过程中挤几滴柠檬汁,然后盛出

柠檬鸡胸肉拌面的做法图解8

8. 煮锅中烧开水,放入适量的面条

柠檬鸡胸肉拌面的做法图解9

9. 烧开后捞出过凉水

柠檬鸡胸肉拌面的做法图解10

10. 将面条倒入容器中,将准备好的汤汁倒入面条中用筷子搅拌均匀

柠檬鸡胸肉拌面的做法图解11

11. 将煎好的鸡胸肉用手撕成小块放置在版面上

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