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懒人开胃鸡丝凉面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-26 | 来源:罐头视频

本食谱来自【罐头视频】老师分享的懒人开胃鸡丝凉面的做法。所属分类:谷类, 面,需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人皆可食用。

#罐头小厨#大热天就应该在家哧溜哧溜吃凉面。小厨传授你秘制酱料和最easy的做法,只需煮熟鸡肉和面条,淋上料汁就能开动。香辣酸爽超开胃,一口食欲秒上天2分钟包教包会,超适合不能更懒的你

做懒人开胃鸡丝凉面所需食材:

主料: 鸡胸肉1块,面条适量

辅料:料酒20ml,冰水适量,生姜4片,葱段15g,花椒10粒,八角2个,葱花适量,盐3g,芝麻酱20g,花椒油5g,香油5g,辣椒油40g,熟花生碎20g,蒜末适量,生抽15g,白砂糖5g,陈醋10g,黄瓜丝适量

懒人开胃鸡丝凉面的做法步骤:

懒人开胃鸡丝凉面的做法图解1

1. 锅中加水,放入鸡胸肉1块、料酒20ml、花椒10粒、生姜4片、葱段15g、八角2个,大火煮沸后再煮约17分钟

懒人开胃鸡丝凉面的做法图解2

2. 捞出鸡胸肉过冰水,撕成细丝

懒人开胃鸡丝凉面的做法图解3

3. 碗中放入生抽15g、陈醋10g、芝麻酱20g、花椒油5g、香油5g、辣椒油40g、白砂糖5g、盐3g、葱花、蒜末、熟花生碎20g搅拌均匀

懒人开胃鸡丝凉面的做法图解4

4. 锅中加水烧沸,放入面条煮至八分熟,捞出过冰水,沥干装碗

懒人开胃鸡丝凉面的做法图解5

5. 淋上料汁,摆上鸡丝、黄瓜丝

懒人开胃鸡丝凉面的做法图解6

6. 搅拌均匀,即可享用

懒人开胃鸡丝凉面

罐头视频老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享懒人开胃鸡丝凉面的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了懒人开胃鸡丝凉面的家常做法了吧。

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