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蠔油狮子头的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-18 | 来源:家常美食网

  蠔油狮子头的做法简单是玫瑰花做法大全的常见菜,不一定要看蠔油狮子头视频才能学会,但怎么做蠔油狮子头最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蠔油狮子头吧。

  蠔油狮子头的食材和调料:

   肉糜,葱粒,盐,胡椒面,大白菜,姜,生粉,麻油,蠔油,生抽

  教您蠔油狮子头的家常做法,如何做蠔油狮子头才好吃

  1.肉糜加葱粒,放盐和少少胡椒面,搅拌均匀,等水滚后下大白菜,放几片姜,再用手搓玉糜成球状,滚到浮起,再加少少冷水入锅,再滚,捞起肉丸。本人留些肉丸在汤里,也不错的。

  2.于另起油锅将表面炸至金黄色,放碟,再用蠔油芡汁淋上。芡汁是用蠔油、生抽、少少胡椒面、生粉、麻油、水兑成的。

  营养常识小贴士:

   这个菜因为是肉码为主,领导颇为满意。谢谢大家!

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