您的位置:家常美食网>植物菜单>玫瑰花>刺猬玫瑰的做法

刺猬玫瑰的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-18 | 来源:家常美食网

  刺猬玫瑰的做法简单是玫瑰花做法大全的常见菜,不一定要看刺猬玫瑰视频才能学会,但怎么做刺猬玫瑰最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道刺猬玫瑰吧。

  刺猬玫瑰的食材和调料:

  用料主料:面粉、莲蓉、咸蛋黄粒配料:黑芝麻调料:干酵母、泡打粉、白糖

  教您刺猬玫瑰的家常做法,如何做刺猬玫瑰才好吃

  1、将莲蓉分成小剂,分别包入咸蛋黄粒,搓成圆球馅心待用。

  2、将面粉、干酵母、泡打粉、白糖加入适量水和成面团,再用轧面机轧制。

  3、面团搓条下成小剂,按扁包入搓好的馅心,收口向下,搓成刺猬毛坯,先剪出细刺,装上2粒黑芝麻做眼睛,放笼中醒制。

  4、将面团搓条下成小剂,包入馅心,搓成椭圆形做花心,再用面团做出花瓣,一片一片贴住花心,成玫瑰花,上笼醒好后,上笼蒸熟即可装盘。

  营养常识小贴士:

  面团不要和得太软。

  剪刺猬的刺时,要剪得有一定深度。

  蒸制时蒸汽不宜太大。

关于刺猬玫瑰的做法还有疑问?