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蚝油蛋炒饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-21 | 来源:dspdtwcp

怎么做蚝油蛋炒饭好吃?学做蚝油蛋炒饭需要哪些食材?家常美食网dspdtwcp老师教你轻松做出好吃好看的蚝油蛋炒饭。

本食谱来自【dspdtwcp】老师分享的蚝油蛋炒饭的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

蛋炒饭是家家户户的餐桌上都会出现的,我家也不例外,时间来不及时,有剩饭就会做蛋炒饭,这道主食既简单又营养。今天我做了耗油彩蔬蛋炒饭,味道好极了!

做蚝油蛋炒饭所需食材:

主料:米饭1碗,鸡蛋2个,胡萝卜毛豆香菇火腿肠适量,食用油适量,蚝油1勺,盐、葱适量

蚝油蛋炒饭的做法步骤:

1. 毛豆洗净沥水,胡萝卜洗净、火腿肠切丁,鸡蛋搅至蛋液,蒜、葱切粒备用。

蚝油蛋炒饭的做法图解2

2. 锅中油温7成热,倒入蛋液,稍煎会立即炒散盛入碗中,再倒油,油热放蒜炒香,依次倒入胡萝卜、毛豆翻炒至段生,再放火腿丁翻炒

蚝油蛋炒饭的做法图解3

3. 把米饭倒入锅中,炒散米饭粒

蚝油蛋炒饭的做法图解4

4. 加入耗油翻炒会,加入盐调味,撒些水再翻炒会即可。

蚝油蛋炒饭的做法图解5

5. 出锅装盘,撒些葱花,香喷喷的耗油蛋炒饭登场了

家常美食网温馨提示:

炒隔夜饭加入一些盐,饭团很容易炒散,饭倒入锅中,火别太大,以免糊锅哦!

蚝油蛋炒饭

大家在烹饪蚝油蛋炒饭的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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