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五香水煮毛豆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-21 | 来源:♀小雅♂

怎么做五香水煮毛豆好吃?学做五香水煮毛豆需要哪些食材?家常美食网♀小雅♂老师教你轻松做出好吃好看的五香水煮毛豆。

本食谱来自【♀小雅♂】老师分享的五香水煮毛豆的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

很休闲的零食。大夏天的来一盘五香水煮毛豆,再喝个冰镇啤酒,岂不美哉!

做五香水煮毛豆所需食材:

主料:毛豆一斤,盐适量,八角适量,桂皮适量,辣椒适量,花椒适量,香叶适量

五香水煮毛豆的做法步骤:

五香水煮毛豆的做法图解1

1. 我买的是一斤毛豆。洗干净后放入盐浸泡十分钟左右。

五香水煮毛豆的做法图解2

2. 泡毛豆时准备好调料,我用的是桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒。具体用量根据毛豆的多少来决定。

五香水煮毛豆的做法图解3

3. 把用盐水泡过的毛豆再用清水洗一遍,锅里加清水放入毛豆,煮开锅后放入准备好的调料。拧小火继续煮。

五香水煮毛豆的做法图解4

4. 煮两三分钟后加入一点食用油,这样煮出来的毛豆颜色更好看,味道也更香。

五香水煮毛豆的做法图解5

5. 盐最后放(因为有宝宝吃,早放的话盐更容易入味,有点太咸)出锅前十几分钟放入盐即可。煮好后关火,不要立刻把毛豆捞出来,在汤里泡一两个小时,凉了后捞出来放到冰箱冷藏,随吃随拿。

6. 最后的成果还没等到拍照,就被消灭光了。

家常美食网温馨提示:

我是中午煮好的。放凉后放入冰箱冷藏。晚上吃起来绝对很过瘾。

五香水煮毛豆

大家在烹饪五香水煮毛豆的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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