您的位置:家常美食网>植物菜单>毛豆>盐水毛豆的做法

盐水毛豆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-21 | 来源:youhaha0的厨房

怎么做盐水毛豆好吃?学做盐水毛豆需要哪些食材?家常美食网youhaha0的厨房老师教你轻松做出好吃好看的盐水毛豆。

本食谱来自【youhaha0的厨房】老师分享的盐水毛豆的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,豆制品、小吃、朋友聚餐;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

最经典、最简单的一款小零食,用少许的香料、盐,或者连香料也省掉,煮好的毛豆可真是吃不够。

做盐水毛豆所需食材:

主料:毛豆750克

辅料:八角一个,草果一个,盐适量,香叶一片

盐水毛豆的做法步骤:

盐水毛豆的做法图解1

1. 毛豆洗净,用剪刀剪掉毛豆的2头,便于入味;

盐水毛豆的做法图解2

2. 毛豆放锅里,加水没过毛豆;

盐水毛豆的做法图解3

3. 放入一个八角、一个草果、少许香叶;

盐水毛豆的做法图解4

4. 再加入一勺盐,盐的用量自行调整;

盐水毛豆的做法图解5

5. 大火烧开,煮6分钟;

盐水毛豆的做法图解6

6. 关火后,为让毛豆进味,上面反过来扣一个盘子,压着毛豆不要浮起来;入味后,即可装盘食用。

盐水毛豆的做法图解7

7.

家常美食网温馨提示:

快手的小零食,不喜欢香料可去掉,只用盐一样美味,煮好后一定要闷~入味。

盐水毛豆

大家在烹饪盐水毛豆的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

关于盐水毛豆的做法还有疑问?