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柠檬五香毛豆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-21 | 来源:sourcehe

怎么做柠檬五香毛豆好吃?学做柠檬五香毛豆需要哪些食材?家常美食网sourcehe老师教你轻松做出好吃好看的柠檬五香毛豆。

本食谱来自【sourcehe】老师分享的柠檬五香毛豆的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

暑假还没结束,奥运继续进行。零食源源不断,特别推荐一款健康的零食——柠檬五香毛豆。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力。毛豆含丰富的食用纤维、易吸收的铁和钾,是儿童补铁食物之一,毛豆还具有养颜润肤。柠檬五香毛豆一家老少皆宜的健康零食。

做柠檬五香毛豆所需食材:

主料:毛豆500克

辅料:柠檬3片,盐5克,八角1个,陈皮3克,桂皮3克,茴香1克,丁香1克

柠檬五香毛豆的做法步骤:

柠檬五香毛豆的做法图解1

1. 毛豆洗净,沥干水;

柠檬五香毛豆的做法图解2

2. 适量的清水,放入柠檬片、八角、桂皮、陈皮、茴香、丁香煮沸;

柠檬五香毛豆的做法图解3

3. 加入洗净的毛豆,再次煮沸;

柠檬五香毛豆的做法图解4

4. 改为小火,放盐继续煮;PS:盖子不要盖的太实,会溢出水来。

柠檬五香毛豆的做法图解5

5. 煮的时候可以翻转,至水煮干即可关火。

家常美食网温馨提示:

1.毛豆要挑选饱满的;2.煮毛豆的时候要小火;3.盖子不要太实,容易溢出,注意安全。

柠檬五香毛豆

大家在烹饪柠檬五香毛豆的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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