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排骨烧毛豆的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-12-20 | 来源:家常美食网

  排骨毛豆做法简单是毛豆做法大全的常见菜,不一定要看排骨烧毛豆视频才能学会,但怎么做排骨烧毛豆最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道排骨烧毛豆吧。

   排骨烧毛豆的食材和调料:

   排骨 毛豆 料酒 姜 蒜 葱 八角 生抽 白糖 盐

   教您排骨烧毛豆的家常做法,如何做排骨烧毛豆才好吃

   一、 排骨洗净后用加了姜、料酒、葱段的水飞过,控水备用

   二、 毛豆洗净后,扒出净豆,用水冲洗后备用

   三、 热锅入油,三成热时下入大蒜瓣(多加点)小火煸成蒜油

   四、 待油温升至五成时将排骨逐个下入油中

   五、 中火煎至金黄

   六、 将白糖、生抽、料酒调成汁倒入锅内,加葱段、八角一起翻炒

   七、 至酱汁都被排骨吸收后加入适量开水,烧开后关中火煮20分钟

   八、 下入毛豆粒,中火煮20分钟,加盐调味即可

排骨烧毛豆的做法

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