您的位置:家常美食网>植物菜单>馒头>鸡蛋馒头的做法

鸡蛋馒头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-11-28 | 来源:灯芯绒的厨房

  怎么做鸡蛋馒头好吃?学做鸡蛋馒头需要哪些食材?家常美食网为您提供鸡蛋馒头最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡蛋馒头!

  鸡蛋馒头的介绍:

  一直不会做馒头,发面发得像石头。国庆皮波波的准婆婆来了,皮波波说她做的馒头好,于是请教准亲家,这是第一次把馒头做成像馒头了。呵呵,味道不错。看来,三人行,必有我师,乃真理也!

  鸡蛋馒头的食材和调料:

  面粉,面种,鸡蛋 食用碱

  鸡蛋馒头的的家常做法,最正宗鸡蛋馒头怎么做好吃

  将老面种放入温水中划开

  将面粉倒入面种水中,加入鸡蛋

  揉面

  醒面至面发起

  揉面,再醒一会

  将面挤剂子,按照自己喜欢的大小就好

  剂子每个都必须再揉,然后成型,上蒸锅蒸半小时即可

  家常美食网小贴士

  原来是面要醒几回呢,还有就是每个剂子最好能揉到起层次感。

鸡蛋馒头的做法

关于鸡蛋馒头的做法还有疑问?