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黑芝麻馒头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-11-28 | 来源:灯芯绒的厨房

  怎么做黑芝麻馒头好吃?学做黑芝麻馒头需要哪些食材?家常美食网为您提供黑芝麻馒头最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑芝麻馒头!

  黑芝麻馒头的食材和调料:

  面粉 250克 酵母 2.5克 水 130克 芝麻 10克 盐 1克

  黑芝麻馒头的的家常做法,最正宗黑芝麻馒头怎么做好吃

  面粉倒入容器中,黑芝麻用搅拌机磨成粉,也倒入容器中,加入盐和酵母以及水

  揉成一个面团

  将面盆放在一个温暖的地方,发酵至两倍大

  然后搓成长条

  切成小块,再醒20分钟(这一步很重要)

  放在蒸笼上,冷水上锅蒸20分钟

  家常美食网小贴士

  1,黑芝麻粉末和面粉要充分揉均匀2,面粉直接用中筋面粉即可。比如街上的富强粉,或者是饺子粉都可以。3,发酵的时候要放在一个温暖的地方。一般我是放在微波炉炉里,微波炉炉里另外放一碗开水,让微波炉的温度很湿润,也很温暖。4,现在天气比较暖和,喜欢吃面食的朋友可以多做拉。5,关于黑芝麻的营养,我就不多说了。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。不光可以黑发,而且还有很好的抗氧化功能。

黑芝麻馒头的做法

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