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油炸馍片的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-11-28 | 来源:家常美食网

  油炸馍片做法简单是馒头做法大全的常见菜,不一定要看油炸馍片视频才能学会,但怎么做油炸馍片最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道油炸馍片吧。

   油炸馍片的食材和调料:

   干馒头 3个 淀粉 1小勺 胡椒粉 五香粉 盐 适量 清水 小半碗 花生油 适量

   教您油炸馍片的家常做法,如何做油炸馍片才好吃

   一、 将隔天的干馒头切片备用

   二、 碗中放入1小勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀

   三、 放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀

   四、 锅中放油,油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出,放入油锅里炸至两面金黄

   五、 控油捞出。(还有有一种是裹上蛋液炸,也很好吃,也比较省油。但我比较喜欢这种炸法的,它的口感是外焦里嫩,口味咸香)

  家常美食小贴士:

  我和老公都爱吃油炸类食品,尤其是我炸的馍片,平时买一斤馒头常常会吃不完,干巴巴的,即便再上笼蒸一下,也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃,虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益,怎奈有时候真的管不住嘴巴。晚餐时来上一盘油炸馍片,再来上几样小菜:六必居的油泼黄瓜、天目山的美味笋干、或者萧山萝卜干,无论是配粥还是豆浆,都让人有一种庸常的幸福感。下面来看看我是怎样炸出即省油又咸香酥脆的油炸馍片吧~

油炸馍片的做法

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