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酒香蜂蜜肉桂芒果的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-06-01 | 来源:小小H的厨房

  酒香蜂蜜肉桂芒果的介绍:

  此菜谱收录于《假如我有一间咖啡馆》。芒果和肉桂搭吗?芒果用黄油煎一下又是什么感觉?与其想象根本脑补不出来的效果,不如实践一把!试验结果表明,这样的吃法真的很棒!热吃,肉桂风味比较明显;建议放凉了吃,芒果的味道会慢慢释放,而且裹外面的蜂蜜会结成薄薄的微脆的糖衣;芒果香,肉桂香,酒香,蜂蜜香,薄荷清香,酥软酸甜清香不腻,实在是意料之外的好味。看着像红薯条有没有?!#乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

  酒香蜂蜜肉桂芒果的食材和调料:

  芒果 黄油 肉桂粉 朗姆酒 蜂蜜适量 薄荷叶

  酒香蜂蜜肉桂芒果的的家常做法,最正宗酒香蜂蜜肉桂芒果怎么做好吃

  芒果去皮,切成长条。(或者别的形状,但不要太小块就行,不然煎的时候容易弄碎弄断)

酒香蜂蜜肉桂芒果的做法步骤1

  平锅小火加热至黄油融化,黄油的用量大概在融化了后能铺满整个锅底。

酒香蜂蜜肉桂芒果的做法步骤2

  小心放入芒果,火力调大一点,开始煎。

酒香蜂蜜肉桂芒果的做法步骤3

  煎到单面出现深色焦斑,小心翻面继续煎。

酒香蜂蜜肉桂芒果的做法步骤4

  然后均匀地撒肉桂粉,放多放少根据自己口味就行。

酒香蜂蜜肉桂芒果的做法步骤5

  淋上朗姆酒,淋个两圈,一边可以用手晃动锅子。

酒香蜂蜜肉桂芒果的做法步骤6

  再淋上蜂蜜,放多放少根据自己的喜甜程度。然后锅里的液体会冒泡泡沸腾,煮一会儿看它收汁收到快干了即可。

酒香蜂蜜肉桂芒果的做法步骤7

  然后装盘,放薄荷叶。

酒香蜂蜜肉桂芒果的做法

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