您的位置:家常美食网>植物菜单>麦芽>糖桂花图解的做法

糖桂花图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-17 | 来源:家常美食网

  糖桂花图解做法简单是麦芽做法大全的常见菜,不一定要看糖桂花图解视频才能学会,但怎么做糖桂花图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道糖桂花图解吧。

  糖桂花图解的食材和调料篇:

  1、桂花、麦芽糖(或蜜蜂,白糖)。如图1

  制作篇:

  2、将新鲜桂花风干,即成干桂花(我的这个没有完全干透,赶着交作业,所以还差点火候)。将风干的桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘

  3、掏起,沥干水份

  4、加入两勺麦芽糖或白糖(如果是用蜜蜂来做,则不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了,这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉)

  5、麦芽糖是凝固状的,无法跟桂花混合,所以不用担心它现在的状态,因为蒸一会就自然融化掉了

  6、上锅蒸上10分钟,中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内,冰箱冷藏就可以了,食用时用干净的小勺取用。

糖桂花

  提示:秋季的时候,食用麦芽糖和蜜蜂制品都有清火润肺的功效哦!

糖桂花

糖桂花

关于糖桂花图解的做法还有疑问?