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防暑三豆汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-07 | 来源:味谷的厨房

怎么做防暑三豆汤好吃?学做防暑三豆汤需要哪些食材?家常美食网味谷的厨房老师教你轻松做出好吃好看的防暑三豆汤。

本食谱来自【味谷的厨房】老师分享的防暑三豆汤的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,豆制品、饮品、小吃、午餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用。

在炎热的夏季给宝宝饮一些三豆汤,可以起着清热解毒、健脾利湿的作用。绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤小豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。所以,三味共用的“三豆汤”保健功能更佳。

做防暑三豆汤所需食材:

主料:绿豆40克,红豆40克,黑豆30克

辅料:冰糖适量

防暑三豆汤的做法步骤:

防暑三豆汤的做法图解1

1. 准备好材料。

防暑三豆汤的做法图解2

2. 将绿豆、赤小豆和黑豆洗净,用清水浸泡1个小时;

防暑三豆汤的做法图解3

3. 将三豆放入锅中,加入约600ml的清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。

防暑三豆汤的做法图解4

4. 待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可离火,放凉后连汤带豆一起食用。

防暑三豆汤的做法图解5

5. 三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。

家常美食网温馨提示:

1.脾胃功能特别差,易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。 2.加水和加糖量根据自己口味调节,喜欢浓稠的就少加水,喜欢清爽的就多加水。

防暑三豆汤

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