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绿豆凉糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-07 | 来源:昱阳妈

怎么做绿豆凉糕好吃?学做绿豆凉糕需要哪些食材?家常美食网昱阳妈老师教你轻松做出好吃好看的绿豆凉糕。

本食谱来自【昱阳妈】老师分享的绿豆凉糕的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,创意菜、小吃、下午茶、朋友聚餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用。

夏天快到了,来块绿豆糕清凉一下

做绿豆凉糕所需食材:

主料:脱皮绿豆130g,白沙糖40g,黄油30g,熟糯米粉10g

绿豆凉糕的做法步骤:

绿豆凉糕的做法图解1

1. 脱皮绿豆凉水浸泡十二小时以上

绿豆凉糕的做法图解2

2. 浸泡完成的绿豆放进电压力锅里,加水刚刚没过豆子,按煮饭键。

绿豆凉糕的做法图解3

3. 煮熟后加入糖、加入熟糯米粉。

绿豆凉糕的做法图解4

4. 加入黄油搅拌均匀

绿豆凉糕的做法图解5

5. 冷却后放冰箱保鲜室半个小时,用小号月饼模具成型。

绿豆凉糕的做法图解6

6. 冰箱冷藏后食用更佳

家常美食网温馨提示:

搅拌好后的绿豆糊,冷藏不要超过一个小时,半个最佳的成型状态。

绿豆凉糕

大家在烹饪绿豆凉糕的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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