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双味绿豆糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-07 | 来源:百合ZHANG

怎么做双味绿豆糕好吃?学做双味绿豆糕需要哪些食材?家常美食网百合ZHANG老师教你轻松做出好吃好看的双味绿豆糕。

本食谱来自【百合ZHANG】老师分享的双味绿豆糕的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用。

做双味绿豆糕所需食材:

主料:去皮绿豆(分两份)300克,白砂糖(分两份)40克,玉米油(分两份)16克,红枣8个,椰子油(红枣泥里用)8克,黄油(抹茶泥里用)8克,抹茶粉3克

双味绿豆糕的做法步骤:

双味绿豆糕的做法图解1

1. 去皮绿豆用清水泡5个小时

双味绿豆糕的做法图解2

2. 泡好的绿豆放电饭锅里加入和绿豆相平水按煮饭挡。

双味绿豆糕的做法图解3

3. 将绿豆煮至软烂。

双味绿豆糕的做法图解4

4. 将煮好的绿豆放入保鲜袋里用擀面杖擀压成泥状。

双味绿豆糕的做法图解5

5. 擀好的绿豆泥再用擀面杖擀到一个角就很容易取出来了。

双味绿豆糕的做法图解6

6. 红枣用清水泡软擦干水分,去核切碎备用。

双味绿豆糕的做法图解7

7. 平底锅放入椰子油和一半的玉米油一半的绿豆泥小火炒去多余的水分再加入一半的白砂糖炒至糖融化。

双味绿豆糕的做法图解8

8. 加入红枣碎炒至均匀

双味绿豆糕的做法图解9

9. 锅里放入黄油和另一半的玉米油和绿豆泥和前者一样的方法

双味绿豆糕的做法图解10

10. 加入糖和抹茶粉翻炒均匀

双味绿豆糕的做法图解11

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