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韭菜拌豆芽的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-07 | 来源:孩妈妮妮

怎么做韭菜豆芽好吃?学做韭菜拌豆芽需要哪些食材?家常美食网孩妈妮妮老师教你轻松做出好吃好看的韭菜拌豆芽。

本食谱来自【孩妈妮妮】老师分享的韭菜拌豆芽的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用。

做韭菜拌豆芽所需食材:

主料:绿豆芽150克,韭菜90克,胡萝卜半根

辅料:生抽1大勺,香醋1大勺,鲜椒酱1小勺

韭菜拌豆芽的做法步骤:

韭菜拌豆芽的做法图解1

1. 韭菜洗净切大段

韭菜拌豆芽的做法图解2

2. 绿豆芽洗净去根

韭菜拌豆芽的做法图解3

3. 胡萝卜切丝

韭菜拌豆芽的做法图解4

4. 锅内加水烧开,加盐和少许食用油倒入胡萝卜丝焯水至开

韭菜拌豆芽的做法图解5

5. 倒入豆芽焯水至断生捞出过冷水备用

韭菜拌豆芽的做法图解6

6. 关火倒入韭菜焯水捞出过凉

韭菜拌豆芽的做法图解7

7. 蔬菜捞出控水后加香醋

韭菜拌豆芽的做法图解8

8. 老抽

韭菜拌豆芽的做法图解9

9. 鲜椒酱、香油拌匀即可食用

韭菜拌豆芽的做法图解10

10. 清口、开胃

家常美食网温馨提示:

蔬菜不要焯过火,要保持蔬菜的脆感。

韭菜拌豆芽

大家在烹饪韭菜拌豆芽的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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