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杂蔬肉丝炒面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-07 | 来源:多幸福多快乐

怎么做杂蔬肉丝炒面好吃?学做杂蔬肉丝炒面需要哪些食材?家常美食网多幸福多快乐老师教你轻松做出好吃好看的杂蔬肉丝炒面。

本食谱来自【多幸福多快乐】老师分享的杂蔬肉丝炒面的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用。

带女儿出去玩,吃饭的时候看到菜单上有炒面,20元一份,小贵,但想着炒面好消化,而且女儿也爱吃面条,就点了一份,等端上来的时候一看,黑乎乎的不知道放了多少酱油!我点的是西红柿鸡蛋炒蛋,鸡蛋和西红柿都变成了酱油色了,而且西红柿只能看到皮,鸡蛋也都是碎碎的一点点,吃的时候感觉太油腻,没吃两口孩子就不想吃了,我尝了一下也放下了,可能是吃自己做的饭菜吃习惯了,肠胃对这种油多盐多的食物已经不适应了,又点了其它的较为清淡的饭菜才算吃饱。回到家还是念念不忘炒面,想着以前读书的时候,住在宿舍,食堂的饭菜油水少,那会儿就特别爱去小饭堂点个肉丝炒面或炒饼来吃,那会儿觉得特别香。而且跟老板混熟了,还可以跟他说多加点菜,老板每次都会特爽快的再抓一大把切好的蔬菜进去一起炒。那会儿吃的又香又满足。说起这炒面,做起来也是极其简单快手的,正好今天中午回家晚了,没时间做饭,就在主食店买了两块钱的湿面条,回家把冰箱里的食材找了一些出来,洗洗切切炒一炒,很快就端上来两大盘份量十足的杂蔬肉丝炒面,我和婆婆的午饭就这么快速的解决了!这种炒面才是对我们胃口的,以后想吃还是自己在家里做吧!我这两大盘炒面的成本也就10元左右啊,多合适!

做杂蔬肉丝炒面所需食材:

主料:湿面条500g,绿豆芽100g,香芹100g,胡萝卜50g,黑木耳10g,洋葱70g,小葱适量,大蒜适量,猪瘦肉150g

辅料:盐适量,生抽适量,食用油适量

杂蔬肉丝炒面的做法步骤:

杂蔬肉丝炒面的做法图解1

1. 准备各种食材,摘洗干净,胡萝卜去皮、黑木耳提前泡发;

杂蔬肉丝炒面的做法图解2

2. 我用的是粗一点湿面条,一般主食店里都有卖的,细的粗的都可以;

杂蔬肉丝炒面的做法图解3

3. 瘦肉切丝,留了一点肥肉切成了肉片,葱拍扁切两下,葱切碎;

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