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鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-07 | 来源:daogrs小厨娘蜜蜂

怎么做鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝大虾好吃?学做鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾需要哪些食材?家常美食网daogrs小厨娘蜜蜂老师教你轻松做出好吃好看的鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾。

本食谱来自【daogrs小厨娘蜜蜂】老师分享的鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用。

小蜜蜂认为:蒜蓉粉丝一直都是中式蒸菜中的常青搭配,蒜蓉似乎赋予粉丝新的生命力,为本来平平无奇的粉丝增添了几分“勾魂的口味”,越吃越上瘾。再配上鲜美的大虾一起蒸~就变成能上大场面又简单的菜式了!

做鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾所需食材:

主料:大头虾8只,绿豆粉丝80克,蒜蓉50克,香葱碎15克,daogrs S1一台

辅料:生抽2大匙,砂糖2小匙,清水2大匙,细盐1/4小匙

鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:

鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解1

1. 准备好所用食材。

鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解2

2. 鲜虾洗净,剪去须脚。

鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解3

3. 用刀在虾背部平切开。

鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解4

4. 绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟。

鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解5

5. 将粉丝铺在盘上,中间堆高成一小团。

鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解6

6. 将虾围在粉丝小团的边上,形成一圈。

鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解7

7. 热锅,加入2大匙油,放入蒜蓉炒出香味,再将除葱花外其他所有调味料倒进去烧开即为蒜蓉汁。

鲜美最佳搭档蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解8

8. 将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处及粉丝上。

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