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粉蒸肉图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-05-04 | 来源:家常美食网

  粉蒸肉图解做法简单是绿豆做法大全的常见菜,不一定要看粉蒸肉图解视频才能学会,但怎么做粉蒸肉图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道粉蒸肉图解吧。

  自己做粉蒸肉,我这个味道倒是有点不同,入味,还微辣.

  第一步是腌肉 把带皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估计1厘米左右就可以了。然后放生姜,酱油,酒腌一腌,最少1小时。

粉蒸肉

  第二步做蒸肉粉 糯米粉,粘米粉,五香粉,按照1比1比0,5的比例混和,然后再倒一点点淀粉、土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。

粉蒸肉

  在锅内用小火炒香。

粉蒸肉

  第三步,把腌好的肉在锅里滚滚,粘上米粉。

粉蒸肉

  注意了,这里是不同的地方。

  我爱吃辣,所以呢,在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱。

粉蒸肉

  拌匀以后,切几片土豆垫底。

粉蒸肉

  把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了。

粉蒸肉

  软糯浓香,真的很好吃呢?

  因为里头有淀粉,所以看着也有点亮晶晶的,吃起来肉还更嫩,更鲜美。

粉蒸肉

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