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姜丝炒龙鬚菜的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-01 | 来源:家常美食网

  姜丝炒龙鬚菜的做法简单是芦笋做法大全的常见菜,不一定要看姜丝炒龙鬚菜视频才能学会,但怎么做姜丝炒龙鬚菜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道姜丝炒龙鬚菜吧。

  姜丝炒龙鬚菜的食材和调料:

   龙鬚菜500公克,鲜香菇2朵,肉丝60公克,红萝卜丝10公克,姜1块,蒜末5公克,盐少许,酱油3大匙,米酒1大匙,乌醋2大匙,糖1/2大匙

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  1.龙鬚菜挑取嫩的部分后洗净;鲜香菇洗净切丝;姜去皮切丝,备用。

  2.将作法1的龙鬚菜放入沸水中汆烫一下,捞出浸泡冷水后,捞起沥干备用。

  3.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、姜丝、作法1的鲜香菇丝爆香后,放入肉丝、红萝卜丝,炒至肉丝变白。

  4.最后加入作法2的龙鬚菜与所有调味料炒匀入味即可。

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