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桂花栗子糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-04-18 | 来源:杨猫

怎么做桂花栗子糕好吃?学做桂花栗子糕需要哪些食材?家常美食网杨猫老师为您提供桂花栗子糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂花栗子糕。

做桂花栗子糕所需食材:

主料:栗子300克,白糖90克,桂花酱80克,糯米粉65克

辅料:冷水200毫升

桂花栗子糕的做法步骤:

1. 将栗子用开水浸渍5~10分钟后剥皮

2. 将栗子肉切成薄片,加入100毫升冷水,上火蒸一小时左右,待栗子熟透后取出。

3. 取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入锅中,置于中火上煮沸,待呈粘稠状时即可离火,随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。

4. 将栗子酱倒出,用刮成2厘米厚的片状,再随意切成某种形状

桂花栗子糕