您的位置:家常美食网>植物菜单>栗子>栗子红烧肉的做法

栗子红烧肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-03 | 来源:xian_闲云_yun

怎么做栗子红烧肉好吃?学做栗子红烧肉需要哪些食材?家常美食网xian_闲云_yun老师教你轻松做出好吃好看的栗子红烧肉。

本食谱来自【xian_闲云_yun】老师分享的栗子红烧肉的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 坚果、干果类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均适宜食用板栗。饮食少、身体瘦弱的儿童适宜将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼。脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者可以用板栗和粳米熬粥。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者均适宜食用板栗。

一到中秋,大量的栗子就上市了,栗子因其营养丰富而被称为“百果之王”,随着冬天的来临,市面上的栗子越来越少,赶紧买了一些,烹饪出一道美味佳肴!细细品尝,静静等待下一个栗子上市的季节!

做栗子红烧肉所需食材:

主料:五花肉300g,栗子300g

辅料:盐1小勺,八角3个,老抽适量,红糖适量,姜适量

栗子红烧肉的做法步骤:

栗子红烧肉的做法图解1

1. 将去除硬壳的栗子放入清水中煮沸3分钟,薄皮就能剥去。带皮五花肉洗净后在水中汆一下。

栗子红烧肉的做法图解2

2. 将五花肉切2公分左右的方块,放入锅中炒至表面变黄。

栗子红烧肉的做法图解3

3. 将红糖切碎,放入油中炒成糖稀,姜拍散加入。

栗子红烧肉的做法图解4

4. 再将栗子和五花肉放入,加八角、老抽和盐,加水焖煮至熟烂,水焖干。

家常美食网温馨提示:

建议将五花肉多炒一下,去除油脂,味道会更好些。

栗子红烧肉

关于栗子红烧肉的做法还有疑问?