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栗子红烧肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-03 | 来源:康妮陈

怎么做栗子红烧肉好吃?学做栗子红烧肉需要哪些食材?家常美食网康妮陈老师教你轻松做出好吃好看的栗子红烧肉。

本食谱来自【康妮陈】老师分享的栗子红烧肉的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 坚果、干果类,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均适宜食用板栗。饮食少、身体瘦弱的儿童适宜将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼。脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者可以用板栗和粳米熬粥。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者均适宜食用板栗。

九阳铁釜电饭煲外表时尚,功能强大,IH电磁与铁天然反应,能使得电饭煲底部和侧部温度均匀,而它的创新全沸腾设计,回旋沸腾环,能使得电饭煲里的食物充分沸腾。电饭煲做菜不用看火,不用担心黏锅,食物在电饭煲里慢慢熬煮,这次的【栗子红烧肉】就是有九阳铁釜电饭煲制作的。红烧肉深受广大人民群众喜爱,做法千千万万,各家有各家的秘籍。这个电饭煲版栗子红烧肉,我个人觉得最简单的,五花肉无需焯水,只用沸水烫几次,去掉部分油腻和肉腥味,然后把肉和调料放进电饭煲里,剩下的就是电饭煲来完成。秋天正是栗子上市的季节,放栗子和五花肉一起,一锅红烧肉又香又甜。栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。栗子红烧肉把栗子和红烧肉很好的结合在一起,使各自的美味都得到发挥,是秋天特色的红烧肉!

做栗子红烧肉所需食材:

主料:五花肉400克,栗子300克

辅料:姜20克,蒜6瓣,生抽30毫升,老抽15毫升,黄酒50毫升,冰糖35克

栗子红烧肉的做法步骤:

栗子红烧肉的做法图解1

1. 准备材料:五花肉,栗子,姜,蒜

栗子红烧肉的做法图解2

2. 用到刮干净五花肉的皮,切小块,用沸水烫几次,去掉部分油脂,冷水冲洗掉血沫

栗子红烧肉的做法图解3

3. 把姜片和蒜放在电饭煲的底部

栗子红烧肉的做法图解4

4. 放入五花肉和栗子

栗子红烧肉的做法图解5

5. 放入敲碎的冰糖

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